ГУЛЯЕМ ПО МОСКВЕ

ЭКСКУРСИИ

Историческая трапеза в Старой крепости. Гастрономические традиции Москвы (ужин+лекция) (Платная)
Место встречи: в ресторане «Старая башня» (Театральная площадь 5/1, м. Театральная)

Продолжительность: 2 часа

Стоимость: 5990 рублей

Экскурсовод:
Анна Яковлевич

Ближайшие даты:
ПОДРОБНО
Москва хлебосольная, Москва гостеприимная. Такие и только такие эпитеты использовались в описании старой столицы с давних времен. Огромное количество ресторанов, кабаков, трактиров, чайных, блинных, пирожковых и других заведений, находящихся в Москве до революции, было прямым тому подтверждением.

Мы приглашаем вас на редкий формат мероприятия. Это будет исторический ужин со специальным меню. Наша трапеза будет сопровождаться рассказом о традициях московского гостеприимства. Вспомним известных хлебосолов, устраивавших грандиозные обеды на сотни персон. Пробежимся по самым известным магазинам, булочным, кондитерским и трактирам. Выясним, когда появились первые кабаки, чем отличались рестораны от трактиров. Отдельно коснемся темы московских рынков, а также почитаем рецепты из дореволюционных кулинарных книг.

Наше меню в этот вечер будет по-московски полным:
  • Курник блинный с цыплёнком и грибами;
  • Уха царская с расстегаями;
  • Котлеты из медведя с запеканкой картофельной;
  • Яблочный пирог с мороженым;
  • Бокал игристого вина.
ХОЧУ НА ЭКСКУРСИЮ
Записаться на экскурсию
Историческая трапеза в Старой крепости. Гастрономические традиции Москвы (ужин+лекция)
Для записи необходимо корректно заполнить все графы,
выбрать вариант оплаты и поставить две галочки,
согласившись с правилами нашего проекта.
Дата экскурсии:
Кол-во участников:
Вариант оплаты: