«…Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером; пили, когда взгрустнется; пили и от нечего делать, и просто так...»
Чай – такой простой и понятный напиток. Кажется, он был у нас всегда. Как бы не так! Путь чая в наши чашки был долгим и трудным. Но, завоевав расположение москвичей, он создал вокруг себя целый мир с особыми традициями. Мы поговорим, когда и как появился этот напиток в России, сколько он стоил?
Почему именно в XIX веке чай стал особенно популярен, откуда взялся «копорский чай» и как пили разные сословия?